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50代専業主婦です。低収入家庭で3人暮らしをしています。

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文明堂「CONGALI」カステラじゃない美味しさのお菓子

こんにちは。

文明堂と言ったらカステラです。

でも、今回娘が買ってきてくれた文明堂のお菓子は

ちょっと違っていました。

文明堂「CONGALI」について

文明堂の「CONGALI」は、

文明堂東京が100年かけて培ってきた「匠の焼きの技術」

を集結させた伊勢丹新宿店だけの新ブランドです。

 

HPには、こんがり焼きあげられた可愛らしいお菓子が♪

匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂 | 公式WEBサイト

www.bunmeido.co.jp

 

娘が伊勢丹で購入してきてくれたのは、こちらです。

 

伊勢丹新宿店だけで買えるから選んでくれたのかな?

 

文明堂「CONGALI」コンガリラスク 
文明堂「CONGALI」ギュッとひとくちテイラ
文明堂「CONGALI」

コンガリラスク

まずは、こちらのコンガリラスク。

カステラと御笠山の2種類入っていました。

 

匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂:コンガリラスク

匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂:コンガリラスク

コンガリラスク「カステラ」

一見カステラに見えますが、触ると固いラスクです。

じっくり二度焼きしたカステララスクだそう。

ザクザクした食感が楽しめるお菓子です。

 

 

コンガリラスク「御笠山」

御笠山は、どらやきの皮のラスクにホワイトチョコをコーティング。

サクサクのラスクとホワイトチョコとの相性が抜群です。

 

文明堂「CONGALI」コンガリラスク:御笠山

コンガリラスク:御笠山

ギュッとひとくちテイラ

こちらの箱、イラストがとても可愛いです。

 

文明堂「CONGALI」パッケージイラスト

パッケージ

 

開封すると「ギュッとひとくちテイラ」

シチリアレモンが入っていました。

 

文明堂「CONGALI」ギュッとひとくちテイラはちみつ

開封

新宿はちみつ「MIEL」を使用し、

カステラにもう一手間かけたお菓子です。

 

新宿「MIEL」はちみつは、

伊勢丹関連のビル屋上で養蜂されたはちみつだそうです。

 

都会のビルの屋上で?おどろき!

 

しんじゅQualityみつばちプロジェクト×ISETAN <MIEL ISETAN SHINJUKU> | フード | フード・食品 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】

 

www.mistore.jp

 

ギュッとひとくちテイラは、

レモンのさわやかな風味でもちもちしっとり食感。

凝縮されたカステラという印象のお菓子でした。

 

文明堂「CONGALI」ギュッとひとくちテイラ

ギュッとひとくちテイラ

 

この中で私のお気に入りは、「御笠山」でした。

ホワイトチョコレートがかかっていて、美味しかったです。

 

この「CONGALI」シリーズ、

伊勢丹だけで買える特別なお菓子です。

よく見かける文明堂カステラとは

一味違った楽しみ方ができますね。

地元スーパーでもよく見かける文明堂カステラ。

カンカンベアのキューブ型パッケージ

とっても可愛いですよね。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

コメントはいつでも歓迎します。

またのお越しを心よりお待ちしております。

 

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