こんにちは。
家庭菜園で栽培しているピーマン。
赤いパプリカも育てています。
今年は、苗を一つだけ植えたんだけど、
とてもたくさん実りました。
うちは、3人家族のため、消費が追いつきません。
食べきれないものは、刻んでたくさん冷凍してあります。
秋めいて、肌寒くなってきたのに、
ピーマンは、まだまだ実がついてる！
はやく食べなきゃ。
ピーマン肉詰めは、家族が飽きたみたいなので、
今日は、すぐ出来そうなこれにします。
検索したら出てきました。
ピーマンと卵で簡単に出来る役立つ旨旨レシピ！パリッとした食感を楽しもう！ - YouTube
ちゃちゃっと作ろう。
こちらは、ピーマンを大量に冷凍しているときの動画です。
よかったら。
作った画像
シンプルな材料でも、
順番や切り方をしっかりすれば
とっても美味しくできますね！
