こんにちは。 業務スーパーで初めて見かけた 「マッサマンカレーペースト」 約30皿分（内容量400ｇ）298円 業務スーパーには、３種類のカレーペーストがありましたが マッサマンカレーだけ値下げになっていたので こちらを買ってみることに！ マッサマンカレ…

学校の休みを利用して 高校生の娘が「焼きドーナツ」を手作りしました。 ホワイトデーは手作りしたかった娘 バレンタインにお菓子をくれた友達は、３人。 ３人とも、手作りのお菓子でした。 私も一口ずつ頂いたけれど、 一生懸命作った手作り感が伝わって、 …

こんにちは。 タイ料理の「ヤムウンセン」食べたことありますか？ タイの春雨サラダのようなものみたいです。 うちは、夫がタイ料理が好きなので時々食べに行きますが 私は、パパイヤのサラダと勘違いしていました。 カルディで見つけた「ヤムウンセンセット…

こんにちは。 去年採れた唐辛子を干していたので、 一味唐辛子にしてみようかと思いつきました。 kurasigatanosii.hateblo.jp 種を入れると辛すぎなのかなと思い ハサミでちょん切って振りました。 フードプロセッサーで回してみたけど、 からからと回ってこ…

久しぶりにやる気になったので、 ドーナツを作りました。 ちゃんと分量をはかり、 いつもより丁寧にやったつもり。 サクサクと食感もいいし、味は、美味しかった。 HMホットケーキミックスを使わないレシピです。 おやつにいかが？ 基本のドーナツのレシピ動…

こんにちは。 ちょっと風が強めだったけど いいお天気だった今日。 沢庵を漬けました♪ 大根25本。 上に散らしたのは、ミカンと柿の皮を干したものです。 この桶にあと10本くらい余裕があったので 次回の参考にしようと思います。 kurasigatanosii.hateblo.jp…

こんにちは。 今年は、沢庵を漬けたいと思い、 ２週間ほど前から大根を干しています。 今日は、ようやくぬかを買ってきました。 まだ２度目の挑戦なので、 この材料でよいのかも自信ありません・・・。 こちらのサイトを参考に買ってきました。 あぁ。このイ…

こんにちは。 「暮らしが楽しい。」です。 今日は、夜になって思い立ち、 夕食の片付けのあと、 夫用のおやつ作りをしました。 以前、娘に買わされたダイソーのプーさんの型 ※下に敷いているのは、夫用の弁当包みプーさん これもダイソーです（笑） めんどく…

こんにちは。 夕飯は、きりたんぽ鍋にしました。 大好物ですが、これまで作ったことは2回くらい。 きりたんぽはスーパーで買ってきていましたが 今回は自分で作ってみることに。 残りご飯をチンして、 フードプロセッサでつぶして 片栗粉を少し入れて団子に…